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伝説のお肉を最高の焼き加減で焼く

元祖分厚い焼肉店

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15坪月商500万円

営業利益85万円

実現可能

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焼肉ここから
フランチャイズ
10の特徴

01 小坪高効率営業

小さい坪数での効率的な営業により都心や郊外、様々な立地で展開

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02 幅広いターゲット層

サラリーマンだけでなく、女性やファミリーも来店する幅広い人気

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03 圧倒的名物商品

圧倒的オーダー率を誇るここから看板メニュー「伝説盛り」

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04 職人レスを実現

目利きのプロが選んだ厳選肉を自社セントラルキッチンで加工

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05 特徴的な店舗デザイン

賑やかさを演出する、30m先からでも見える視認性の高いファサード

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06 最新マーケティング戦略

新規客・リピート客獲得に向けたマーケティングを支援

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07 メディアでの注目力

注目焼肉店として有名メディアでの掲載実績多数

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08 実践的な研究カリキュラム

短期間で運営ノウハウを習得できるカリキュラム

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09 QSCレベル向上のDX化

専用WEBシステムを活用し加盟店スタッフの教育・評価をDX化

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10 高い収益性

15坪、月商500万、利益85万を目指せるビジネスモデル

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小坪高効率営業で高い収益性

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焼肉ここからは10坪~20坪の小さい面積でも営業が可能です。これにより初期投資額が抑えられると同時に、固定費と人件費も抑えられるので収益性が高く、早期回収が可能です。

年間販促計画と独自の出店戦略

年間販促計画

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年間の季節メニューやイベント、販促計画等を全て書面化

出店戦略

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繁盛店をつくるための商圏分析手法&出店可否判断

繁盛店をつくる出店&運営戦略パッケージ

年間販促計画と独自の出店戦

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刺身5種盛り 2,980円

タン・ハラミ・ヒレの塊肉豪華盛り合わせをお客様の目の前で焼き上げるここから一の名物商品。

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壺漬けBBQ

デカハラミ 1,980円

ここから秘伝のタレに漬けこんだ長さ約20センチのドデカハラミ。食べ応え抜群のボリューム感が人気。

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ぜったいナムル 680円

焼肉の定番商品である様々なナムルをゴマ油と和え、ごちゃまぜにしたビールがすすむ絶品おつまみ。

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リピート客化を実現する高い商品力

新規・リピート客獲得の戦略を仕組み化

Googleマイビジネス上での露出度を高めるべく、SEOを意識した店舗情報設定や、定期的な最新情報投稿、口コミ返信等を実施。

Googleビジネス

プロフィール

LINE会員の獲得件数を店舗のKPI化する事で高い会員化率を実現。会員に対しては月3回の情報発信を行い来店頻度を高めています

LINE公式アカウント

お会計時等に、年間MD計画に基づいて行う店内フェアやイベント等に関してしかりと告知を行う事でリピート率を高めています。

フェア告知

短期間で運用ノウハウを習得

加盟店様には約30日間の研修カリキュラムを受講して頂きます。今までの数多くの出店で培ったノウハウが詰まった実践研修により、飲食店経営の無い方でも焼肉ここからを運営するスキルを身に着けて頂く事が可能です。

■接客マニュアル

■調理マニュアル

■研修カリキュラム

専用WEBシステムの活用で育・評価をDX

アルバイトスタッフや社員がスマホやPCからアクセスできる独自の「WEB教育・評価システム」を導入しており、加盟後も入店時研修や店舗のQSCレベル向上を効率的に行う事が可能です。

加盟金・設備投資・損益モデル

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15坪月商500万円

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営業利益80万円

 

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